国家重点研发计划“设施食用菌高效栽培与环境智能化调控关键技术”课题中期检查会,与上海市农业科学院香菇液体菌种规模化应用现场会,在河南金海生物科技有限公司联合召开。本次会议标志着我国食用菌产业在智能化、规模化、高效化研发与应用的道路上迈出了坚实步伐,对推动产业技术升级具有重要意义。
会议期间,来自全国的课题承担单位汇报了阶段性研究成果。课题聚焦于设施食用菌生产的核心瓶颈,重点突破了环境智能感知与精准调控、栽培工艺优化、病虫害绿色防控等关键技术。通过集成物联网、大数据与人工智能技术,初步构建了可适配不同品种、不同区域的智能化管控系统,实现了温、光、水、气等环境因子的动态优化与远程管理,为食用菌的稳定、高产、优质生产提供了技术保障。
作为会议的重要环节,与会专家实地考察了上海农科院与金海生物科技联合建立的香菇液体菌种规模化应用示范基地。液体菌种技术是食用菌生产的革命性进步,与传统固体菌种相比,具有菌龄一致、萌发快、污染率低、生产效率高等显著优势。现场展示的现代化发酵罐生产线及配套的自动化接种、培养工艺,展现了液体菌种从实验室走向大规模产业化应用的成熟路径。该技术的推广,将极大缩短香菇生产周期,提升菌包质量和工厂化生产水平,助力产业降本增效。
与会专家对课题取得的进展和液体菌种的应用成效给予了充分肯定,并围绕技术集成度、系统稳定性、成本控制及大面积推广策略等提出了宝贵建议。大家一致认为,推动“智能化调控”与“液体菌种”两项核心技术的深度融合与落地应用,是未来设施食用菌产业发展的关键方向。
本次会议的召开,不仅是对阶段性研发成果的一次集中检阅,更是一次产学研用紧密结合的生动实践。它加强了项目承担单位间的协作,促进了科研成果向现实生产力的快速转化,为我国食用菌产业从传统生产模式向现代智慧农业转型注入了强劲的科技动力。随着相关技术的不断完善与推广,我国食用菌产业的竞争力与可持续发展能力必将得到全面提升。