在河南省孟州市，有一个名叫“三联种植合作社”的农业经营主体，正围绕一棵小小的食用菌，书写着一篇“产出大效益”的乡村振兴故事。记者深入该合作社的食用菌研发基地，见证了科技与产业深度融合所释放出的巨大能量。
以研带产 让“小蘑菇”拥有“硬支撑”
过去，孟州市的食用菌种植多以传统分散的家庭式经营为主，常面临品种退化、抗病性差、品控不稳等问题。三联种植合作社以问题为导向，主动组建由农技专家和本地技术能手共同参与的食用菌研发实验室。合作社负责人闫世明告诉记者：“我们在这里测试温度、湿度对平菇菌丝增长的影响，寻找灵宝香菇的最佳配方式基料。”经过不断试验，合作社成功筛选、驯化出优质抗逆新菌株三个，大幅提升了一批大棚栽培模式的平均亩产值，比普通品种高出近一倍。科研助力所形成的标准化农规程书为保障全程产品质量赋予了切实的底气。
